城邦自慢塾 世界紅茶品飲與沖泡入門｜一起學習八堂課解惑28個問題精通紅茶之道 講師:麗采蝶茶館 Apple(小草人木館) 影音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版)
城邦自慢塾世界紅茶品飲與沖泡入門｜一起學習八堂課解惑28個問題精通紅茶之道講師:麗采蝶茶館Apple(小草人木館)影音教學中文發音繁體中文版(DVD版)內容說明:
▍歡迎來到我們的線上茶館，在家你也化身為職人級紅茶專家！
◤從台灣到世界、從中式到西式、從古早味紅茶到英式下午茶↘br>台灣最知名的莊園紅茶館「麗采蝶」精心策劃，
業界知名講師Apple（小草人木館）、韓奕（荼公子）攜手開課，
由紅茶品種出發，讓你認識風味、莊園、歷史，
學會沖泡、調飲、保存，最後設計出屬於自己的一席下午茶。
▍滿滿的紅茶知識、沖泡技法，為你獨家鉅獻
在分類完善的八堂課中，藉由深入淺出的28個問題，
完整解惑紅茶世界的奧秘，讓你愛上紅茶，體會泡茶，享受品茶。

▍初學者也能「無痛學習」、最完整的紅茶學習教材
不需要準備過多的工具，只要有「想喝茶、愛喝茶」的念頭，
隨著老師對28個問題的深入講解，循序漸進打下品茶基礎，
不論是入門者、愛好者或是從業人員，
都將由此課程對「世界中的紅茶」與「紅茶中的世界」有更全面的認識。
讓紅茶成為你生活中信手捻來的幸福小事。

▍誰適合這堂課程？
●想要學習品飲茶類、對紅茶情有獨鍾的你
●常喝手搖杯但分不出伯爵茶、烏龍茶差別的你
●想買茶卻被茶名、茶種搞得昏頭轉向的你
●對奶茶情有獨鍾的你
●想體驗英式下午茶藝術的你
●總覺得生活和工作少了些什麼，想要更有滋味的你

▍透過這套《世界紅茶品飲與沖泡入門》課程，你將會獲得以下能力：

▍學習課表
幫助你釐清所有關於紅茶、奶茶、下午茶的知識盲點

▍講師介紹


【作者簡介】
麗采蝶茶館
成立於2011年，推廣『品茶品生活』理念，希望透過手上一杯茶，讓生活更美好！
茶館考究從茶樹至茶杯的每段歷程，從透析產地端莊園茶的自然本質＆工藝風格所鑄就風味，再至匠人精神般完美地傳遞出茶湯純淨滋味，每一步的努力，都在落實品味理念。茶館也將巡禮莊園茶的所見所聞，透過編寫《深入大吉嶺：探索頂級莊園紅茶（積木文化出版）》一書，讓茶友更深入淺出地尋味、品味及玩味莊園茶。

Apple（小草人木館）
小草人木茶藝館創辦人，從小受家人影響養成飲茶習慣，畢業後先任職於科技業，之後仍回到喜愛的茶領域，並取得茶業改良場品茶師資格。專精印度大吉嶺莊園紅茶，並親赴產區挑茶，小草人木茶藝館推廣有機茶飲，以職人手沖的方式，帶領茶友領略各地茶品風味感受。擁有茶葉改良場品茶師資格，曾任麗采蝶茶館生活茶塾專業講師、文山圖書館專業講師、國泰世華銀行茶葉授課講師。

韓奕（荼公子）
臺灣大學地理環境資源學研究所碩士，致力於正確的茶葉知識傳遞，研究食物與農業創新、文化創意產業、傳產轉型。深度品味生活的飲品界講師、飲品專業領域部落客，幫助人們學習開啟五感中的視覺、嗅覺、味覺！擅長於茶葉風土、茶包學、茶調酒、香料學、品水、鍋煮奶茶、連鎖加盟飲品專業。身為品茶師的名言座右銘：萬物皆可入茶。

詳細資料
規格：普通級
出版地：台灣
檔案格式：影片(MP4)
作者：麗采蝶茶館Apple（小草人木館）,韓奕（荼公子）
出版公司：城邦自慢塾
出版日期：2021/02/04
語言：中文
時長：2小時26分
課程內容:
001_第一堂課｜世界紅茶風味導覽(19分59秒).mp4
002_第二堂課｜紅茶世界分類及知名品牌導覽(22分07秒).mp4
003_第三堂課｜頂級莊園紅茶巡禮——印度大吉嶺(16分34秒).mp4
004_第四堂課｜尋味海島紅茶FormosaBlackTea(18分18秒).mp4
005_第五堂課｜世界紅茶單品沖泡學＆生活調飲應用(24分42秒).mp4
006_第六堂課｜幸福奶茶塾(基底茶、先茶後奶、製作法)(14分32秒).mp4
007_第七堂課｜漫遊英式下午茶(18分44秒).mp4
008_第八堂課｜設計屬於自己的下午茶(08分47秒).mp4
009_世界紅茶品飲與沖泡入門_課程介紹(02分20秒).mp4



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